増刊『good design cafe』（¥2,000＋税）が本日発売になりました！
「空間を楽しむカフェ巡り」を副題に、巻末にマップを掲載しています。
お盆に帰省のご予定がない方は、この本を持って夏の日を楽しんでみてはいかがでしょうか。

ここ数年、サードウェーブ・コーヒーの流れに乗って、さまざまなカフェがオープンを迎えました。『good design cafe』は、それらのカフェを空間デザインの視点から紹介します。コーヒースタンドから和カフェまで、50件を掲載。こだわりの一杯を求めて人々が集い、新たなコミュニケーションが生まれる空間はどのようにして生まれるのか。写真や図面を交えながら、オーナーの思いやデザイナーとのやりとりなどを通して、具現化までの過程を探っていきます。また巻末には、実際に訪れることができるよう、マップを掲載。カフェを手掛ける空間デザイナーだけでなく、開業希望者やカフェ好きな方にとっても、注目の一冊です。

「% ARABICA Kyoto Arashiyama」（設計／PUDDLE　撮影／太田拓実）。ガラス張りの開口部は、京都・嵐山の風景を背に人造大理石研ぎ出し仕上げのカウンターで作業するバリスタの姿が一つの絵となることを意図している

「THE ROASTERY」（設計／バジック　撮影／吉村昌也）。八角形のアイランドカウンターは、どの方向からも客とスタッフが対話できるレイアウト。写真や原稿、データと共に、寸法や注釈が入った図面で空間を詳細に紹介

「FARMER'S KITCHEN」（設計／SOLSO　DRAWERS　撮影／下村康典）。ユニバーサル園芸社が運営するガーデンセンター「The Farm UNIVERSAL」内のカフェ。カフェを彩るアイテムの一つであるグリーンをメインにした空間も多数掲載

抹茶&日本茶カフェ「nana's green tea 天神ソラリアプラザ店」（設計／KAMITOPEN一級建築士事務所　撮影／宮本啓介）では、「畳」をテーマに空間をデザイン。サードウェーブのコーヒースタンドから和カフェまで、さまざまなジャンルのカフェを50件紹介

『good design cafe』
〜空間を楽しむカフェ巡り〜

発売日／2016年8月5日
定価／￥2,000＋税
形態／A4判正寸・112ページ
表紙／BONDI COFFEE SANDWICHES
　　（設計／ドルチェッツァ　撮影／長谷川健太）

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