商店建築7月号、本日発売です!!
表紙は「グランフロント大阪」のレストランフロア「UMEKITA FLOOR」。


グランフロント大阪 ウメキタフロア 設計/ポトマック、インテリウム、丹青社 撮影/荒木義久


7月号は関西で話題のプロジェクトが満載。
トップは、梅田の大型開発「グランフロント大阪」と、そのレストランフロア「UMEKITA FLOOR」。
“街場”の雰囲気を取り入れたUMEKITA FLOORでは、その開発ストーリーについて、プロデュースを手掛けたポトマックの金指光司氏とケイオスの澤田充氏に聞きました。


ロジラ ススムコヤマズ ショコロジー 設計/橋本夕紀夫デザインスタジオ 撮影/ナカサ&パートナーズ


続いて、兵庫県・三田にオープンしたパティシエ・小山進氏のチョコレートショップ「ロジラ ススムコヤマズ ショコロジー」。「大人が本気でつくる秘密基地」をコンセプトにした個性溢れる空間を、デザイナーの橋本夕紀夫氏と左官職人の久住有往氏へのインタビューとともに紹介します。さらに旧東京中央郵便局の再開発プロジェクトの商業ゾーン「キッテ」も新作で紹介します。


INNUENDO 設計/bluarch 撮影/Oleg March


業種特集は「ダイニングレストラン」と「ウエディングサロン」。
オーベルジュとコラボレーションしたイタリアンや、駅空間や童話をモチーフにしたコンセプチュアルダイニング、NY、ロンドン、ソウルのレストランなど、最新事例11店を一挙紹介します。
そして、ぜひ手に取っていただきたいのが特集で紹介した4件の店舗のプランについて、縮尺1/100、A3サイズで見せる「ダイニングレストランの図面集」。客席や厨房レイアウト、動線計画など、設計者が仕事の中で蓄積してきた独自の設計ノウハウを余すところ無く紹介します。


ザ ジャポナイズ ギオン キョウト 設計/森井良幸+カフェ 撮影/下村康典


「ウエディングサロン」では、森や自然、リゾートをテーマにした複合ウエディングや、ダイナミックな建築で非日常感を演出したチャペル&バンケットなど、最新9事例を紹介します。

盛りだくさんの7月号、ぜひ手に取ってご覧ください!
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月刊商店建築7月号
新作/グランフロント大阪
   ウメキタフロア
   キッテ
   ロジラ ススムコヤマズ ショコロジー
業種特集1/ダイニングレストラン+図面集
業種特集2/ウエディングサロン

2013年6月28日発売
2,040円(税込)



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