先日、米LED光源メーカーのXicato(ズィカト)社のスペシャルイベント、色鮮やかなヴィーガン料理をLEDのあかりの下でいただくイベントに行ってきました!
各国で開催していたイベントが日本にもついにやってきました。参加していたのは日本を代表する照明デザイナーの皆さん。石井幹子さん、近田玲子さん、東海林弘靖さんなどなど。
会場は、銀座「ain soph.」さん。あかりの色にこだわった高演色LEDのもと、色あざやかなフルコースが続々と。メニューはすべてヴィーガン。つまりお野菜です。レストランの照明はすべて、xicato社のものに入れ替えたとのことですが、食事がおいしく見えるすてきな雰囲気です。
同時に開催された、LED光源を使った学生たちによるプレゼンテーションの様子。
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