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商店建築2020年2月号

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渋谷スクランブルスクエア
新港ふ頭客船ターミナル 横浜ハンマーヘッド
クルックフィールズ
業種特集1/現代の寿司空間
業種特集2/和食店

表紙:渋谷スクランブルスクエア

2020年01月28日発売

¥2,138

NEWS

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掲載物件


新作

渋谷スクランブルスクエア 第I期(東棟)

渋谷駅周辺整備計画共同企業体、日建設計、隈研吾建築都市設計事務所、SANAA事務所

新港ふ頭客船ターミナル 横浜ハンマーヘッド

梓設計、リックデザイン、日建スペースデザイン

クルックフィールズ

フジワラテッペイアーキテクツラボ、ツリーヘッズ、シグマデザイナーズ

業種特集1/現代の寿司空間

多㐂川

ケース・リアル

鎌倉以ず美 ginza

乃村工藝社

鮨 みずかみ

芦沢啓治建築設計事務所

寿司 魚がし日本一

イサクデザイン

Sushi Hibiki

Fumihiko Sano Studio

武蔵byアマン

橋本夕紀夫デザインスタジオ

業種特集2/和食店

焼鳥雅流

デザインレーベル

御料理そごう

長田慶太建築要素

江東メディカルタワー レストラン

白浜誠建築設計事務所

宍戸庵

白浜誠建築設計事務所

COLUMN & NEWS

PARIS◎浦田薫
進化するフランスの公営住宅事情

FOOD & BEVERAGE◎坂井淳一
エッジィなファインダイニングにアプローチする国産オリーブオイル

SERIAL

Lighting in the Space 明かりのある情景 50 文◎米津誠太郎
4decim(i 2015)

デザインの根っこ 21 文◎編集部
佐野文彦

日本商空間デザイン史 14 文◎鈴木紀慶
1990~2005

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