2018年1月号で掲載した、イタリア・ソレントのホテル「La Tonnarella(ラ トナレラ)」(撮影/斎藤正洋)


東京の週末は雨が続いていましたが、本日は快晴。また暑さが戻ってきました。
そんな暑い日は、地中海のリゾートスポットでのんびりと過ごしてみたいものですね。

本日は、そんな地中海リゾート地のホテルやレストランを探訪する連載「WORLD RESORT STYLE」をご紹介いたします!


ホテル「La Tonnarella(ラ トナレラ)」のラウンジ(撮影/斎藤正洋)


今年の1月号から始まった連載「WORLD RESORT STYLE」。
昨年の9月頃から約1ヶ月間、フォトグラファーの斎藤正洋さんが巡った地中海リゾートスポットを紹介しています。

最初にご紹介したリゾート地は、イタリア・ソレント。
景勝地に立った古き良き街からはナポリ湾が見渡せ、その立地の良さから、ハイシーズンは観光客が足を絶たないそうです。
斎藤さんと打ち合わせの中で印象的だったのは、ソレントのレストランやホテル運営者が、「ワーク・ライフ・バランス」を確立できている点。その詳しい内容は、誌面にてお楽しみいただけます…!

18年1月号(ソレント)ではこんな物件を紹介しました。
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・ナポリ湾を一望できるホテル「La Tonnarella
・3代続く、一族でつくり上げたレストラン「L' Antica Trattoria
・オーナーのアイデアを詰め込んだレストラン「Ristorante Museo Caruso
・洞窟とイタリアンポップが混在するレストラン「Ristrante IL BUCO
・イタリア的ワークスタイルが特徴的なホテル「Hotel del Corso

18年2月号、イタリア・ナポリの修道院「Santa Maria Maddalena」(撮影/斎藤正洋)


ご紹介するのは、ホテルやレストランだけではありません。
18年2月号では、3人のシスターが運営する、イタリア・ナポリの修道院「Santa Maria Maddalena」をご紹介。

「なぜ、リゾートの連載で修道院なの?」そう思った方も多いと思います。
斎藤さんが現地で実際に修道院へ宿泊し、導き出したリゾートとの共通のキーワードは、
“ホスピタリティー”
「ラグジュアリーなだけが本当にリゾートなのか?」という
この連載が持つ、リゾートの本質への問いかけを表している好例だと思います。

18年2月号(ナポリ)ではこんな物件を紹介しました。
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・煩雑な商品陳列が飾り棚のように演出するチーズ屋さん「Caseificio Marigliano
・色使いとアーチ型天井がイタリアらしい、レストラン「A Cusina Ra Casa Mia
・ハンドメイド装飾が特徴的なホテル「Hotel Cine Holiday
・古い建物を生かしたリノベーションホテル「Hotel Piazza Bellini
・修道院で体験する南イタリアのもてなし「Santa Maria Maddalena」

18年3月号のホテル「Hotel Parsifal Antico Convento del 1288」のオーナー、アントニオさん(撮影/斎藤正洋)


また、経営者にフォーカスし、実際の運営・経営について話を聞くことも。
18年3月号では、イタリア・アマルフィー海岸のホテル「Hotel Parsifal Antico Convento del 1288」のオーナー、アントニオさんが、リゾート地で働くことの想いを語っています。

18年3月号(アマルフィー海岸)ではこんな物件を紹介しました。
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・海をモチーフにしたデザインレストラン「Casa e Bottega
・丘陵の庭からナポリ湾を見渡すホテル「Il giardino dell’Arte
・セレブティティー御用達、絶景ホテル「Le Sirenuse Hotel e La Sponda
・最高級ホテルのノウハウを持った修道院ホテル「Hotel Parsifal Antico Convento del 1288

18年4月号のレストラン「Villa Margherita」(撮影/斎藤正洋)


また、お店の雰囲気を体験できるよう、料理もできる限りご紹介しています。
リゾートの特別感を演出する豪華な料理はもちろん、家庭的な雰囲気を持った料理などなど…

仕事の合間など、「WORLD RESORT STYLE」を読んで、
地中海リゾートに想像を巡らせてみてはいかがでしょうか。(柴崎)

2018年4月号、5月号(カプリ島1、2)はこんな物件を紹介しました。
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【4月号】
・レモンがモチーフのレストラン「Da Paolino
・自然でインテリアを演出するレストラン「Villa Margherita
・カプリの愛情を込めたおもてなしが体験できるホテル「Capri Wine Hotel
【5月号】
・古代ギリシャ・ローマを楽しむホテル「Hotel Bussola
・世界の家具を「折衷」したホテル&レストラン「Capri Tiberio Hotel
・ミシュラン二つ星レストラン「Ristorante Gourmet L'Olivo
・観光業者も一目置く、レストラン「Restaurant & Beach Culb Il Riccio


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