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店舗デザイナーのための設計製図入門<改訂版>

¥3,456
本書は店舗デザインを学ぶ人に必要な設計製図に関する基礎知識を平易に解説した入門書です。前半では店舗設計図の書き方を解説、後半は実例店舗図面の演習を通して設計製図技法が身につく構成となっています。
申し訳ございませんが、品切れです。

1. 店舗の企画から開店までのデザイナーの業務

 

01. 企画(調査打ち合わせ~プラン決定)

02. 設計(設計契約~設計図説明)

03. 監理(見積打合せ~開店)

 

 

2. 設計技法の基礎知識

 

01. 設計図のJIS規格について

02. 店舗設計図の略号

03. 飲食店の平面基本型と物販店の平面配置の基本型

04. 店内配置の諸寸法

05. 主な業種に見る店舗設計のポイントと設計例  

【収録実例】

喫茶店 / 居酒屋 / 美容室 / 薬局/薬店 / ベーカリーショップ / ブティック / ハンドバッグ店 / ホビーショップ

 

 

3. 店舗設計図のかき方と演習

 

01. 製図用具とその使い方

02. 製図にはいる前に 店舗設計製図の演習  

【収録実例】

和風一戸建飲食店 /  ビル内の物販店 / 一戸建の物販店 / ビル内の飲食店

 

 

付録  

 

・建築物各部の名称  

・建築物各部の種類  

・知っておくと便利な店舗施工に使われる現場の主な用語と用具  

・尺貫法とメートル法の対比  

・一間間口の地域による建具寸法(幅)の違い例  

・木材規格品の抜粋と木取法  

・建築物の用途制限の抜粋  

・店舗の業種別分類一覧  

・業種/業態別官庁への店装と営業手続きおよび同用紙例  

・飲食店/風俗営業者当の守る時効  

・食品衛生法 衛生管理運営基準/営業許可施設基準

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