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商店建築2014年4月号

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新作/ザ・リッツ・カールトン京都
   新宿グランベルホテル
レポート/海外デザインアワード最新事情
特集/オープンキッチンの魅せ方
業種特集1/カジュアルレストラン
業種特集2/オフィス

表紙:ザ リッツ・カールトン京都

2014年03月27日発売

¥2,098
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掲載物件


NEW SHOP & ENVIRONMENT 新作

ザ・リッツ・カールトン京都

日建設計 レメディオス・スタジオ  デザインスタジオ・スピン イリア

ザ・リッツ・カールトン京都記事
立地から導き出された空間づくり
取材・文◎編集部

新宿グランベルホテル記事
新宿・歌舞伎町の新たな“ 顔” を表現
取材・文◎編集部

空間に散りばめられたコラボレーション
取材・文◎編集部

REPORT レポート/海外デザインアワード最新事情

デザイナーインタビュー
河合優吉(デザインスピリッツ)/柳原照弘(TeruhiroYanagihara)/平田裕二(乃村工藝社)/安藤勢津子(日建スペースデザイン)
取材・文◎難波工乙、高橋正明、編集部

アワード主催者インタビュー
Restaurant & Bar Design Awards/Asia Pacific Interior Design Awards/The Great Indoors Award/SaloneSatellite Award
取材・文◎高橋正明、宮田華子、編集部

コラム 
海外発信と海外受信は表裏一体
取材・文◎高橋正明

世界のデザインアワード20

記事
時代と未来を映すデザインアワード
飯島直樹さん(飯島直樹デザイン室)に聞く
取材・文◎阿部博子

FEATURE ARTICLE 業種特集1/カジュアルレストラン

SPECIAL FEATURE 特集/オープンキッチンの魅せ方

エルビー エイト

グローバルダイニング

リュミエール大阪KARATO

ブラウンバッグ・ラボ

記事1
調理スタッフと客が共有する場づくり
樋口琢匠氏(グローバルダイニング)に聞く
取材・文◎大菅 力

記事2
女性目線を意識したオープンキッチンづくり
馬場久美子氏( 乃村工藝社)に聞く
取材・文◎大菅 力

記事3
カジュアルフレンチに見るオープンキッチンの
機能と演出 
阿部信吾氏(ブラウンバック・ラボ)に聞く
取材・文◎大菅 力

記事4
オープンキッチンが生み出す
にぎわいの引き出し方
戸井田晃英氏(アッタ)に聞く
取材・文◎大菅 力

記事5
厨房設計者とつくる理想のオープンキッチン
戸井田晃英氏(アッタ)×阪口光司氏(晃洋厨機)
取材・文◎大菅 力

FEATURE ARTICLE 業種特集2/オフィス

ケイ・アンド・ケイ

イサクデザイン

ザッパラス

サポーズデザインオフィス 

ドワンゴ 本社オフィス

シナト コクヨファニチャー

プレイスバイメソッド

フォーティーン ストーンズ デザイン

テレビ朝日ミュージック

フォグデザイン

アディダス ジャパン

ギャルド ユウ・エス・ピイ

松竹芸能 本社オフィス

コクヨファニチャー

QVC スクエア

日本設計 ゲンスラー・アンド・アソシエイツ・インターナショナル・リミテッド

記事
社員の意識向上&コミュニケーションを促す
オフィス空間のアイデア集
取材・文◎難波工乙

COLUMN & NEWS

COLUMN

BERLIN◎河内秀子
ドイツで大ヒット中のジン「Monkey」の秘密に迫る

HOTEL◎桐山秀樹
主要駅周辺に「いいホテル」が生まれる時代

FOOD◎子安大輔
心地良いオープンキッチンの秘訣とは

NEWS
Ambiente/StockholmFurniture&LightFair

SERIAL

NewDefinitionofDesignデザインの新定義32
取材・文◎土田貴宏
Neri&Hu

WINDOW&DESIGN11
取材・文◎編集部
WearingLight

仕上げの美学28
取材・文◎加藤純 写真◎白鳥美雄
金属織物 nets

ディテールインテリアデザインの作法16
取材・文◎塩野哲也
店舗に華やぎを与える什器設計
五十嵐久枝氏(イガラシデザインスタジオ)

商空間オピニオン16
取材・文◎高橋正明
嶋田洋平(らいおん建築事務所)

CALENDAR&INFORMATION
TOPICS&FROMEDITORS

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