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商店建築2013年3月号

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新作/ミキモトブティック
  そごう横浜店 モードプラス
  そごう横浜店 アンドドレス
  プーマストア大阪
特集/居抜き飲食店のデザイン手法
業種特集/オフィス

表紙:ミキモトブティック

2013年02月28日発売

¥2,098

掲載物件


NEW SHOP & ENVIRONMENT 新作

ミキモト ブティック

橋本夕紀夫デザインスタジオ

プーマストア 大阪

plajer & franz studio PUMA RETAIL

そごう横浜店 モードプラス

橋本夕紀夫デザインスタジオ

自主編集売り場から見える百貨店のこれから
取材・文◎ 薄井テルオ

SPECIAL FEATURE 居抜き飲食店のデザイン手法

串揚げ しんば

スーパーマニアック

韓国料理 MUN

スーパーマニアック

活魚料理 魚竹 麻布十番店

西脇一郎デザイン事務所

[記事1]
デザイナーインタビュー
塩見一郎氏(スピン・オフ)/今福彰俊氏(スーパーマニアック)/若林数正氏(PUZZLE)/西脇一郎氏(西脇一郎デザイン事務所)
取材・文◎ 加藤 純

[記事2]
居抜き」飲食店デザインの現在
朝里勇人氏( アビリティーアソシエーション)に聞く
取材・文◎ 難波工乙

FEATURE ARTICLE オフィス

グーグル 東京オフィス

クラインダイサムアーキテクツ

プロテラス

橋本夕紀夫デザインスタジオ

ザ ターミナル

Jamo associates

クリエイティブ・ラウンジ・モヴ

コクヨファニチャー Jamo associates

三晃ビル 9th Avenue

アトリエKUU

エイド・ディーシーシー・オフィス

小川都市建築設計事務所

アイレップ

プラスタック

テトテノート

加藤吉宏アトリエ

カゼプロ B1

窪田建築都市研究所

レッドブル・ジャパン

光嶋裕介建築設計事務所

スターディ・スタイル一級建築士事務所

スターディ・スタイル一級建築士事務所

イートウォーク

スワンズアイディー

エストサービス

アラキ+ササキアーキテクツ

ニッキフロン

日本ブランド政策

[記事1]
オフィスデザインの成否を決める! 「リサーチ&提案」術
取材・文◎ 阿部博子
[ 記事2]
奥昌子氏( プラスタック)に聞く
1000坪オフィスを設計するアトリエ事務所が準備すべきこと
取材・文◎ 阿部博子

COLUMN&NEWS

DESIGN◎加藤 純
震災から2 年、復興への気配

FOOD◎坂井淳一
扱いで変わる熟成肉の魅力

SAN FRANCISCO◎佐藤千紗
フードビジネスを支えるキッチンインキュベーター

NEWS
新井淳一の布 伝統と創生/ 天神ラボ

SERIAL

商環況インタビュー 74
取材・文◎ 米津誠太郎
パトリシア・ウルキオラ

SERIAL
New Definition of Design
デザインの新定義19
取材・文◎土田貴宏
ミュラー・ファン・セーヴェレン

仕上げの美学15
取材・文◎加藤純 写真◎白鳥美雄
天然木化粧合板
YASUTA VS&D

DETAIL ―インテリアデザインの作法3
取材・文◎ 塩野哲也
百貨店のディスプレイ什器
米谷ひろし(トネリコ)

商空間オピニオン3
文◎ 高橋正明
河合優吉

CALENDAR & INFORMATION

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