お祝いのメッセージを伝える服部幸應さん（左）と、三國清三シェフ

北の丸公園（東京都千代田区）の中にある東京国立近代美術館内に10月16日、シェフ三國清三氏のレストラン「L'art et Mikuni（ラー・エ・ミクニ）」がオープンしました。先日、オープニングパーティーへ行ってきました。

コンセプトは、「東京の地産地消をアートする」フランス料理。
ランチコースは「3500円」「5500円」、ディナーコースは「8000円」、その他アラカルトは「東京季節野菜のコンポジション、海の幸エッセンス」（3000円）、「鴨のポッツェ・グリル、ミエール・エピス・ムータルド・ビーツ添え」（4200円）など多数。

ここは、以前にレストラン「クイーン・アリス アクア」があった場所です。テラス席もあります。
美術館でアートを楽しんだ後に、皇居の木々を眺めながら三國氏の料理を堪能するという、素晴らしい秋の一日が過ごせそうです。

　ラー・エ・ミクニ
　東京都千代田区北の丸公園3-1 東京国立近代美術館2階
　03-3213-0392（レストラン直通）
　http://www.momat.go.jp/Honkan/mikuni.html


ところで6年ほど前、「月刊 商店建築」で、「変貌するミュージアムのカフェ・レストラン」（2007年2月号）という記事を掲載し、国立新美術館内に開業したレストラン「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」などを紹介しましたが、その後も、美術館内に魅力的な飲食店を出店する例が続いています。今年の春には、リニューアルされた東京都美術館（東京・上野）内に三つの飲食店がオープンしました。

テラス側からのアプローチ。美術館内からもアプローチできます

ガラス張りの室内と皇居を望むテラス席。この写真はパーティー用にテーブルやイスの配置が変えてあります

お祝いに駆けつけた俳優の辰巳琢郎さんと三國シェフ

　
　
　
なお現在、東京国立近代美術館の前庭では、スタジオ・ムンバイによるプロジェクト「夏の家」（商店建築 2012年11月号P.187）が開催中で、来年1月まで設置されています。〈塩田〉

スタジオ・ムンバイによる「夏の家」