商店建築1983年2月号

NEW SHOP DESIGN 81ページ
西武ハビタ池袋館 81ページ
竹中工務店+乃村工芸社
インペリアル六本木フォラム 88ページ
環境建築研究所
吉祥寺東急イン 94ページ
KIDアソシエイツ+東急建設建築設計部
京都東急ホテル 101ページ
戸田建設
神戸ステーキ/三ツ輪 107ページ
高島屋京都店装飾部
京料理/たん熊 108ページ
高島屋京都店装飾部
すき焼き/三嶋亭 110ページ
高島屋京都店装飾部
業種特集@和食専門料理店(そば・すし・おでん・うなぎ他) 117ページ
寿司處/杉の子 117ページ
野沢正光建築工房
鰻屋/丹波屋 120ページ
協立建築設計事務所
石器料理/いしかわ 新宿店 123ページ
西岡 徹+スタジオ80
おでん+割烹/お多幸 日本橋本町店 127ページ
桂建築綜合研究所
おでん+割烹/くろべい 130ページ
桂建築綜合研究所
鰻・懐石料理/竹葉亭 心斎橋店 133ページ
竹中工務店大阪本店設計部
そば處/越川 136ページ
岩淵太田小島建築設計研究所
食+器/吉左右 139ページ
辻 健次郎
割烹蕎麦/古都 143ページ
竹中工務店大阪本店設計部
天ぷら/ほり川 146ページ
渡辺 一男
活魚の店/魚心 149ページ
大菅建築デザインルーム
業種特集A和風デザインの店 153ページ
和菓子+喫茶/五建ういろ 哲学の道店 153ページ
木嵜デザイン研究所
京風ら〜めん/万里 156ページ
木嵜デザイン研究所
洋菓子/江戸鶴 160ページ
オオモリ東京本部
御菓子庵/田子の月 木ノ宮店 162ページ
寒川商業建築研究所
御菓子處/あまげん 166ページ
寒川商業建築研究所
グリル&コーヒー/木の館 169ページ
若林広幸建築研究所
和風バー/ラウンジ みる 173ページ
碓井 登
特別企画@“紙”の考現学 178ページ
「紙」と祭り 178ページ
竹居 正武
「和紙」再考 181ページ
水野 俊介
新鮮で魅力ある新素材 184ページ
森島 紘
「紙」 神・漉・包・火・折・塗・遊 184ページ
韓国のまちと工芸ー「紙」 189ページ
田中 滋夫
特別企画A銀行が変わる 193ページ
ミニバンク“ミニック”プロジェクト 193ページ
佐久間 修介+中田 重克
海外レポート 211ページ
日本人の経営する日本的味つけのフランス料理店 ラ・プティ・チャヤ(ロスアンゼルス) 211ページ
撮影・取材/斎藤 武
高級百貨店ニーマン・マーカスが経営するカジュアルレストラン レッド・リバー・サルーン(フォートワース) 214ページ
撮影・取材/斎藤 武
アメリカのショップデザイナーたちJ ハンバーガー百貨店とアドルフ・ノヴァク 217ページ
高山 れい子
先進性をもった情報発信の場としてデパートのワンフロアをリニューアル 丸三鶴屋 206ページ
スーパーポテト

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