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商店建築1980年10月号

提言G建築工学から人間建築の創造思索のために 77ページ
「木の文化」の放棄は「日本文化」の喪失 77ページ
野村 隆哉
業種別特集@伝統空間を新しいイメージで展開させた日本料理店 89ページ
鉄板焼/嵯峨野 89ページ
設計事務所・洋洋社
北海料理/オホーツク 94ページ
長田雅弘+環境計画設計事務所
とんかつ/みさわ 98ページ
昭和建築設計事務所+新栄建設
炉端割烹/大田屋 102ページ
MAS商業建築設計室
土佐料理としゃぶしゃぶ+串かつ/ねぼけ&司 106ページ
宮地建築設計事務所
日本料理/鴨川室町店 110ページ
高松建築設計事務所
加賀料理/新宿・大志満 115ページ
魁綜合設計事務所
酒房/月桂冠 119ページ
池田牧夫綜合デザイン研究所
割烹・寿司/新松 123ページ
藤原一級建築士事務所+小川設計事務所
京料理/なべしま本店 128ページ
汎美建築設計事務所
そば処/はせべ&豆どころ はせべ 133ページ
ニッテン一級建築士事務所+清水一級建築設計事務所
越後料理/まつ井新潟店 138ページ
スペースデザイン一級建築士事務所
牛浜 143ページ
パンデコン建築設計研究所
料理旅館/喜久屋 148ページ
永瀬克己+MOTOK建築都市研究室
業種別特集Aブティック創造の新しい波をキャッチする11題 165ページ
バッグ/イノウエ・サック 165ページ
門原 邦夫
レディス&メンズシューズ/オンディーヌ 168ページ
コンパスデザインスタジオ
サトウダイヤモントチェーン新宿駅ビル店 172ページ
ダイヤ企画+上原デザイン設計事務所
貴金属サロン/アンドリュー・グリマ 174ページ
藤原デザインオフィス
ワイズ フォー メン 178ページ
北岡デザイン事務所
ファウンデーション&ランジェリーブティック/ラムール 182ページ
細川デザイン事務所
ブティック/グレープ 186ページ
ザ・ボックス設計部
ブティック/クルー 190ページ
レンゴオ設計事務所
ブティック/デリカ ファッション 193ページ
丹青社
ブティック/リリー 196ページ
W'S
ブティック/ミッシェール 200ページ
北原 知加子+今井デザイン事務所
海外の都市環境・商店建築・造形空間の動向 210ページ
フランスに進出した東急流通グループのレストランとパン・菓子の2号店 210ページ
斎藤 武
ウイーン・パリの駅の造形/ワグナーとギマールを中心に見る20世紀への旅立ち 217ページ
宝木 範義
業種別特集B優れた空間を持つ和菓子舗10題と暖簾と町並みとの調和 221ページ
京名菓きぬた宗家 長久堂 221ページ
ミラノ工務店+乃村工芸社
菓匠/百合屋 224ページ
Vデザイン
手焼きせんべい/鈴煎堂本店 228ページ
KEIデザイン
和菓子/金蝶園総本家 231ページ
川上 義雄
御菓子処/湊屋 235ページ
寒川商業建築研究所
和菓子/あら珠吉祥寺店 239ページ
ヤマト建築事務所
京のおせん処/田丸弥堀川店 243ページ
堤順市郎建築事務所
和菓子・喫茶/滋司 248ページ
金田 正夫
御菓子処/橘香堂 252ページ
碓井 登
和菓子/匠寿庵+茶室棟 257ページ
海藤建築事務所+仙アートスタジオ
京都文化に生き続ける老舗の暖簾 281ページ
河辺 利晴+編集部
商業・経営・風俗を含めた綜合研究書・谷 峯蔵著『暖簾考』 290ページ
南雲 道雄
のれんは商いと建築空間との調和を伝えるもの 292ページ
岩城 もと子
茶室風・民家風・寺院風の三様の和菓子店舗の素材を選ぶ 295ページ
中川 脩造

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