商店建築1966年10号

特集　和洋料理店10題　45ページ
季節料理　鉄板焼／車屋別館　45ページ: 田中建築設計事務所
鉄板焼／ミノス　52ページ: 山本昭二
季節料理／大増　57ページ: 小川　洋
湯どうふ　嵯峨野　66ページ: 彦谷邦一
和食処／保名　71ページ: 辻野純徳
とんかつ／歩留久　76ページ: 松田静男
炭焼／北欧　80ページ: 井関　正
ドライブインレストハウス／湖畔　83ページ: 松地　新
ドライブインレストハウス／日本　89ページ: 比石建築設計事務所
レストラン／ミカサ　95ページ: クラマタデザイン事務所
解剖　101ページ
和食にかける車屋別館　101ページ
朝日企業　葵ビル地階総体計画　105ページ: 松田静男
炭焼ステーキ北欧　出店計画から現状まで　109ページ
中村時計店はなぜ改装したか　161ページ: 浜　秀孝