NEW SHOP & ENVIRONMENT

ホテル
ザ・オポジット ハウス
隈研吾建築都市設計事務所

ホテル
ANAクラウンプラザホテル大阪
キュリオシティ／日本設計

レストラン
AQUA BEIJING
橋本夕紀夫デザインスタジオ

FEATURE ARTICLE1
業種特集1／各国料理レストラン

中国料理レストラン
蜂巣
SAKO建築設計工社

伍レストラン
アッラ バーバ
ラウンドデザイン

レストラン
銀座4丁目スエヒロ 新宿店
岩本弘光建築研究所

日本料理＆タイ料理レストラン
バンプラゴルフ クラブハウスレストラン
フィールドフォー・デザインオフィス

仏レストラン
テール・ド・トリュフ
デザインポスト

伍レストラン
じんまる ディ フェッロ
神谷デザイン事務所

韓国料理レストラン
ICHI　
KLOP

串揚げダイニング
GDF KITCHEN
丹青社 C2IDS

焼き肉店
新宿旭町の肉処　はなもんや
乃村工藝社

焼き肉店
焼肉 華火 名古屋錦店
森井良幸＋カフェ

焼き肉店
焼肉 喜久安
スーパーマニアック

カレーダイニング
アビオン
日吉坂事務所

進化するフードコート
取材・文◎坂井淳一（ライター）

FEATURE ARTICLE2
業種特集2／バー＆クラブ

バー＆ラウンジ
Splitz' Aoyama
ミュープランニングアンドオペレーターズ

CLOSE UP／女性をターゲットにしたバー業態の開発ス トーリー
取材・文◎阪口公子

バー
祗園ループサロン
辻村久信デザイン事務所＋ムーンバランス

バー
天満理容室
スーパーマニアック

バー
Kanayama 80's
ロジャック

バー
TANAGOKORO THE BAR
ミシマスタジオ

モッツァレラバー
オービカ　
デザインポスト

ラウンジ
ホテルユニバーサルポート ラウンジR
YO

ガールズ バー
SQUU
アッシュプランニング

ニュークラブ
GLOVE-Z
スタジオ ブロス＋道下浩樹デザイン事務所

SPECIAL FEATURE 特集／商業施設のグリーン環境づくり

阪急西宮ガーデンズ／東京ドームシティ MEETS PORT／キュービックプラザ新横浜／柏の葉フューチャービレッジ／F.I.L 金沢＆東京／cototoi／minorityrev hirao

菅宏文氏（1moku）に聞く　「不海の空に庭師の発想で庭園をつくる」

FOCUS

寝具店
和み　
サポーズデザインオフィス

東京大学くうかん実験棟
平沼孝啓／ヒーズワークショップ-アジア

SK COLUMN & NEWS

ENVIRONMENT◎寺田直子
オール・バンブーの学校が変える未来

海外／PARIS◎菊地広子
コンテポラリーアートが活性化させるパリ新興地区

FASHION◎松田文乃
"盛り"からはじまる価値観

SK Product

SK News

SERIAL

［ブックディレクター幅允孝の こんな本、どうで
すか? 3］
福寿園 京都本店

［デザイナーズ・ボイス19］
取材・文　塩野哲也
酒井博基（セントラルラインスタジオ）

［空間時評3］
文　高橋正明
植物志向

［Sign & Graphic Laboratory 3］
取材・文　阿部博子
目には見えないデザイン

［世界デザイン都市紀行3］
写真・文　樋口正一郎
シンガポール

［DETAIL and ELEMENTS 3］
取材・文　加藤 純
仕掛けのデザイン

［観光立国宣言24］
聞き手　丸々もとお
佐藤岳利（ワイス・ワイス代表）

［設計ベーシック講座 飲食店編　第3回］
解説 朝里勇人　取材・文　難波工乙
ゾーニングの基本的な考え方

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