2006年3月号



業種特集 カフェ&クラブバー
海外特集 カフェ&クラブバー
エレメント特集 
パーティション・デザイン






New Shop & Environment
商業施設
南青山スクウェア 光井純アンドアソシエーツ建築設計事務所
ジュエリーショップ
MIKIMOTO Ginza 2 伊東豊雄建築設計事務所+大成建設 西脇一郎デザイン事務所
Feature article ・カフェ&クラブバー
デザートバイキング
スイーツパラダイス 90min! 渋谷店 フレスコ
カフェ
プチフールカフェ エラブル オジデザインワークス
カフェ
tocoro cafe コイズミ スタジオ
カフェ
カフェ ソラーレ 原宿竹下通り店 ミュープランニングアンドオペレーターズ
和菓子店&カフェ
林屋茶園 心斎橋そごう店 丹青IDS
バー
ゴドル セカンド シー・ディー・エル
バー
バー R デザインルーム 702 
バー
ルミナスバー エス ファースト・ライン
バー
ル・キャバレ 菅匡史建築研究所
立ち飲み屋
立呑み屋 うづら アライ企画
クラブ
アンダーラウンジ アンプディー
バー
バー・クルーク ケース・リアル
バー
スフェラ・バー・サトナカ 辻村久信デザイン事務所+ムーンバランス
バー
ゾディアック 清水 勝+宇宙計画

飲食店の新業態を考える 文◎長瀬弘明


Overseas design ・海外特集 アジアのショップデザイン
レストランコンプレックス(クアラルンプール)
Feast Village デザインスピリッツ
バー&ラウンジ(クアラルンプール)
Tiffin Bay/Tiff's Jazz Lounge デザインスピリッツ
和食店(クアラルンプール)
権兵衛 デザインスピリッツ
カフェ&ワインバー(ソウル)
Naos Nova Jeon'n Associates
レストラン&バー(バリ)
DAVA/THE MARTINI CLUB 武田光史デザイン事務所 エヌエフデザイン カサハラデザインワーク
絵本専門書店(北京)
KID'S REPUBLIC 蒲蒲蘭絵本館 SAKO建築設計工社
ダイニング&ワインバー(ソウル)
Podo Plaza/Vin-ga 伊丹潤建築研究所 カワサキ・タカオ・オフィス
レストラン(シンガポール)
STRAITS KITCHEN スーパーポテト
美容室(ソウル)
MOD'S HAIR 梨大店 アトリエKuu タカラスペースデザイン

アジアで店舗をデザインすること 文◎井上雅義

Special feature ・エレメント特集 パーティション・デザイン
古宮庵/板前ごはん 音音 上野バンブーガーデン店/がんこ NEXT1 淀屋橋店/
天亭 大阪証券取引所店/ガヤ 利府店/兜/ぶどう家/ルース/
ロータス サロン/遊 中川 名古屋ラシック店

和風建築に学ぶ 〜間仕切りの起源、インテリアの起源、日本人の精神 
インタビュー◎安藤邦廣(筑波大学)
Report
ムーブル・パリ2006 写真・文◎大塚則幸
エチカ表参道

SkColumn & news
海外通信/ニューヨーク NYアート・シーンの推移とともに移ろう街の興隆 ◎入澤依里
都市景観 丸の内:再開発と保存の葛藤 ◎今井公太郎
マーケティング 「女性専用」はデザインのニュースタンダードとなるか ◎倉本由美
マーケティング 天神がリードする福岡のエリア開発 ◎早田美喜子
SK News

Serial
[創造の源泉 3] 水谷壮市
[欧州都市紀行 15]写真・文◎樋口正一郎 ミュンヘン
[レストラン コンシェルジュ 3]坂井淳一 今更ながらのバーデビュー そんな条件に合う店とは?
[ショップ アプリケーション 27]紫牟田伸子 花園饅頭
[ホテルを旅する 3]山口由美 東京という万華鏡 〜マンダリン オリエンタル 東京
[夜景プランナー日記 19]丸々もとお
[トレンドハンティング 3]尾谷憲一 「情熱大陸」「本城直季」
[TOKYO DIGEST 1](新連載)シーズ環境開発企画 銀座
[プロセス 13] 柘植 響 結び葉クリニック 点滴バー
CALENDAR & INFORMATION
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