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2002年10月号
商店建築


業種特集

アジアンテースト・ダイニング

特集 オーナメントでつくるスペシャル空間
特集 色がつくる空間
表紙写真「ジェイ ポップ カフェ お台場」
撮影/ナカサ&パートナーズ
New Shop & Environment

ブティック
コム デ ギャルソン 京都店 川久保 玲 
ブティック
サトシ・タナカ 近藤博史建築設計事務所
ブティック
A.P.C.アンダーグラウンド ローラン・ドゥロー
セミ・セルフ・レストランバー
ダンシング-モンキー グローバルダイニング
ファストフード&レストラン
ジェイ・ポップ・カフェ お台場 ファンタスティックデザインワークス


feature article
アジアンテースト・ダイニ
ング

飲食街
千里中華街 ヴィジュアル・ジャパン
アジアンカフェ
風庵 吉本デザイン事務所
アジアンダイニング
アジ・アジ ファンタスティックデザインワークス
スタイリッシュチャイニーズ
キハチ チャイナ ダイニングバー 横浜店 乃村工藝社
郊外型アジアンダイニング
バリハイ 所沢店 ミュープランニング&オペレーターズ
焼石料理
石林 アートワークス
泡盛と沖縄家庭料理
ナビィとかまど 神谷デザイン事務所
ラーメン店
ハマサク 神谷デザイン事務所
ラーメン店
つけそば ぢゃぶ屋 恵比寿店 橋本夕紀夫デザインスタジオ
ワンタンとお粥専門店
厨華房 サンライズジャパン


アジアン家具&建具ショップガイド 
アジアでメガレストランをデザインする
◎編集部〜スーパーポテトの仕事から〜
Cユs/スーパーダイニング ジパング バイナダマン/シューク
台湾の最新リテールデザインシーン大型ブックストア
誠品書店 高雄大遠百店 陳 瑞憲
ショッピングセンター
嬉哈歡喜城 邱 徳光
アジアの都市・商業──新しい表情 写真◎佐藤振一

 


special feature
オーナメントでつくるスペシャル空間

装飾のすすめ 取材・文◎斉藤 旭
ショールーム
フラス 近藤康夫デザイン事務所
ブティック&ジュエリー
クロムハーツ大阪 ワークマンハウス
ウォッチ&ジュエリーショップ
エレガンス小山 バル・プランニング
フレンチレストラン
オーベルジュ・ジャルダン 岩本勝也+エンバディ・デザイン・アソシエーション
フレンチレストラン
メイフェアー・ヴィオレ ポリディア・インク
韓国料理
まだん心斎橋店 インリィー プロダクツ
ビアレストラン
フォレストピアしそう麦酒館 飛石機械産業住設事業部
イタリアンレストラン
イル・フィーロ ノア デザイン アソシエイツ
ホテル
名古屋マリオットホテル・スカイラウンジ「ミクニナゴヤ」&「ジーニス」 ベント・セブリン 大成建設
ブリアンツァの家具工房に発注したアールヌーボーの造形 平松 脩 
写真・堀本洋一









special article色がつくる空間
色がメッセージを持つ時代に 〜進化する消費者の色彩感覚 取材・文◎紫牟田伸子
ジュンヤ ワタナベ・コム デ ギャルソン&コム デ ギャルソン・シャツ/
シンイチロウ・アラカワ レッド/アンドレルチアーノ


Urban
カモメの曲線美をシンボリックにデザイン
三宮一番街アーケード M.K.店舗設計事務所
World Design From Guam & Suisse
ブーゲンビリアに覆われた教会
セントレオチャペル リカルド トッサーニ アーキテクチャー
湖上のエキスポ アルトプラージュ ◎小町英恵 
News Column
食品マーケット 新しいスタイルに挑戦する食品売り場 ◎野々上幸治
地域活性化 健全な「食」を取り戻す直売所の魅力 ◎濱田晴子
アート アートのジャングルを探検する ◎堀 元彰
連載
U.S. RESTAURANT TRENDS 8 ローザ・メキシカーノ ◎田口泰彦
デザイナーのためのヨーロッパホテルガイド 22 リッツ・カールトン イスタンブール 
◎小町英恵
日本の商家 4 七賢・金精軒 写真◎宮本和義 文◎進藤哲雄
流行る店はここが違う 46 本格的な子供専用住宅を扱う店舗「トイスター」 
◎矢田晶紀
飲食店をつくるプロデューサーたち 2 飲食はパッケージングが命 冨田和広 
◎永宮和美
飲食編:店舗設計集中講義録 2 客席まわり(その2) 
◎藤田康朗
ロゴ・モーション
広告企画
店舗用Product File41 装飾部材&モールディング
ホームページ連動企画 広告企画 店舗建材・設備ショー2002・秋
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