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2000年10月
商店建築


業種特集/

和食と和風居酒屋


特集/壁の表情-左官と和紙によるオリジナルな表現
新作/リゾート型SC3題
表紙写真「旬菜おでん 和三盆&ダイニングガレージ オン」
撮影/山田誠良

New Shop & Environment リゾートSC 3題
アウトレットパーク
ラ・フェット多摩 南大沢 RTKLインターナショナル・リミテッド
リゾートマーケット
チャーチストリート軽井沢 北山孝二郎+K計画事務所
アウトレットセンター
御殿場プレミアム・アウトレット 三菱地所一級建築士事務所
リゾート型SCの時代へ◎高見俊一



業種特集 和食と和風居酒屋


ダイニングバー
安土(アンド) スピニフェックス
居酒屋&バー
春秋 溜池山王店 スーパーポテト
和食店
茶茶 白金台 辻村久信デザイン事務所
和風ダイニングバー
小太郎 オーワス
活魚料理
いかや銀兵衛 堀木エリ子&アソシエイツ
和食
贔屓屋 新宿明治通り店 本田デザイン事務所
とんかつ店
東京とんかつ キララ ステップワン・ジャパン・サーヴィス+パワー
とんかつ専門店
さき亭 モザイクモール港北店 アイランド コーポレーション
たじま地鶏の店 
かわぐち 創楽舎
石焼地鳥
石庵 アライ企画
炭火焼き・おでん・釜飯
宗右衛門町 みつけ サン・スペース
新和風創作料理
庵 京橋コムズガーデン店 創楽舎
居酒屋
悠々亭 バンヂ
旬彩割烹
あうん 道下浩樹デザイン事務所
和食店
和彩 綱切 西岡裕二設計研究室
おでん居酒屋&レストラン・バー 
旬菜おでん 和三盆&ダイニングガレージ オン 創楽舎
ダイニングバー・ビル
高田屋 橋本夕紀夫デザインスタジオ&エイジ

特集/壁の表情-左官と和紙によるオリジナルな表現


Part 1
土壁の新しい意匠◎羽深隆雄
Part 2
現場でつくるオリジナル壁デザイン◎井上雅義
黒壁酒家 呑卓 / さくらとけなり / カフェ メルス /
創作厨房 じんまる / 創作料理 和さび /
酒工房 ハイネの詩集 /バー さる / 韓味食彩 ぱんが
Part 3
インテリアを発光させる和紙の光壁
迎賓館ラウンジ/楽楽楽ホール ホワイエ/ぱるるプラザ ロビー/ 西鉄グランドホテル グランカフェ


ANGLE
ギャラリーショップ
資生堂スタジオ ニューヨーク 1100アーキテクツ
仏壇のショールーム
アルテマイスターショールーム 水谷壮市デザイン事務所
チャペル・ウエディング
迎賓館 風詩の教会 野井成正デザイン事務所 ピーディーワークス
ショールーム
ドコモ モバイルピット 梅田 乃村工芸社 トークセッション・ダイジェスト
ネット社会こそキーとなる 人・場・商業◎板垣安則
大沢知之●ソニーアーバンエンタテインメント 大貫東彦●NTT都市開発 山本和彦●森ビル
News Column

商業施設 最新注目SC「イクスピアリ」を検証する◎柳田 優
ユニバーサルデザイン 製品化の四つの条件◎内田武之
アート 大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ2000◎坂口千秋
連載

デザイナーのためのヨーロッパホテルガイド 6
アム・ジャンダルメンマルクト(ベルリン) 小町英恵 へニング・クエレン
U.S.リテイルデザイン24
プリーツ・プリーズ/ヘルムート・ラング 田口泰彦
商・環・況インタビュー43
自分自身が楽しめて刺激されるものをつくる エドワード・B・タートル
流行るお店はここが違う22
アイボ・タウン・ショップ  ツクモ・ロボコン・マガジン館 矢田晶紀
人気店はこうして開発された。16
房’S 新宿店(丸山商事) 永宮和美
クレームトラブルバスターズ 60
コウモリだってつらいんです その弐 若井 修
なにわ考現学10
大阪の商業施設のイメージ 黒田陽子
ロゴ・モーション 今月のロゴ
広告企画

店舗用 Product File17 カウンターチェア&スツール
ホームページ(HP)連動企画 仮設展示場「店舗建材・設備ショー」
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