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2000年1月号
商店建築


業種特集/

デリ&フードストア


ワールドデザイン/
ラスベガスの新ホテル「パリス」&「ベネシアン」
ミレニアムアンケート・商業施設デザイナーの予見/
ファースト・ディケイド2000〜2010
表紙写真「ケンズデリ&カフェ ケンズダイニング」
撮影/ナカサ&パートナーズ
New Shop & Environment

複合商業施設
岸和田カンカン ベイサイドモール 日建設計
商業施設
ティーズ原宿 竹中工務店
商業施設
エスパルス ドリーム プラザ 三菱地所一級建築士事務所 
アスクプランニングセンター
スペシャリティーショップ
エムラ 宇部支店1階 根本惠司設計事務所
シネマコンプレックス
フォルテ新館 ダムダン空間工作所
デリ&ダイニングバー
ケンズ デリ&カフェ ダイニング 森田恭通デザインオフィス



業種特集 デリ&フードストアのデザイン



デリカテッセン
メゾン ミクニ ユニ・プランナーズ
オフィス・ミール・サービス
サラダバッグ エディフィスアソシエイツ
そうざい
地球健康家族 成城キッチン 伊東空間研究所
イタリアンデリ 
サルーテエクスプレス ハーブ&デリ サンライズジャパン
シティ・デリ
グルメ&デリ ラ ディッシュ ガウディ
CVS & HMR
プラザ 24 小田中店 オリジンシステム
フードブティック
すえひろ 愛甲石田店 スカイスクレイパーズ
フードマーケット
ビッグビーンズ 野田店 ガウディ
スーパーマーケット
ハローグリーン・エブリー 島崎店 ガウディ
フードマーケット
ワールドフードマーケット ラ・マルシェ&スパークエクスチェンジ 
ピーディーシー
ますます成熟する「中食」マーケット◎松倉 卓

WORLD DESIGN From Las Vegas

アメリカのパリ&アメリカのベニス
ラスベガスのニューオープン エンターテインメント ホテル&カジノ
◎斎藤 武
パリス
エッフェル・タワー・レストラン/モナミ・ガビ/ラ・ロティセリー・デュ・アーティスト/ラ・ビレッジ・ブッフェ ベネシアン カナレット/デルモニコ・ステーキハウス /バレンチノ&ピエロ ワインバー&グリル /グランダックス・カフェ

特別企画 ミレニアム・アンケート

〈First Decade 2001-2010〉商業施設デザイナーの予見
テリー・ドゴール/シーユーチェン/加藤安博+稲葉栄一 /羽田良/加納隆史/松浦英二/水戸岡鋭治 /ロナルド E. ラボイエ/松本晃尚/吉柳 満/ジョン・ジャーディ/矢田晶紀/柳田 優/畑 靖彦/頭山秀徳/マーク・アーティス /浜野安宏/牧山昭郎 /ヤブ・プシェルバーグ/野村武彦

ANGLE

ショールーム
ドコモ モバイルメディア ラボ アイ アンド エス スペース開発局
SK REVIEW
大型プロショップ
横浜ディスプレイミュージアム ア・ファクトリー
ファッションビル
モヴィーダ館 E.P.A.
マリンピア神戸ポルトバザール・
シーポートレストランツ&ファクトリーアウトレッツ 日本設計 三井建設大阪支店一級建築士事務所

News Column
外食産業 環境の世紀と外食産業◎押野見喜八郎
売り場環境 買い物の場として変化する駅空間◎岸 智恵子

連 載

キャッチ アップ マテリアル(12) アートペイント
ワールドデザイン・フロム・パリス ポルザンパルク設計のパリ・コングレス・センターがオープン 小笠原尚司 U.S.リテールデザイン(20) CDウエアハウス ドゥカティ 田口泰彦
CGギャラリー(16) 金 洙煥
〈新連載〉
なにわ考現学(1) 大阪の都市とプロジェクト10年 佐野嘉彦
人気店はこうして開発された。(8) ダイナー満天星(ファインフードシステムズ) 永宮和美
ロードサイド店舗再考(8) トイザらスの売り場 中村 仁・池田義孝 クレームトラブルバスターズ(51)職人の技術,手業に支えられるデザイン 大国護益大 ロゴ・モーション 
今月のロゴ
流行るお店はここが違う(13) 「ホワイトキューブ」 矢田晶紀
広告企画

店舗用 Product File7 映像演出装置
バー&ダイニングバーのカウンター素材と演出機器
ファサード・アプローチ関連製品
商業施設のバリアフリー
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